世界好魚-台灣海域細肉鮮甜三去馬頭魚-日本餐廳高檔食材!!
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肉質極細 鮮美無比

定價NT$ 250
NT$ 200
尺寸
300-330g
350-370g
270-290g
數量
1

在日本當地深受高檔餐廳追捧的馬頭魚~~

因為海域產量 台灣才能用親民價格 享受高檔食材!!

新鮮船釣 捕後去鱗 去鰓 去腸肚 急速真空冷凍!!

鎖住鮮味 杜絕腥味!!

秋冬至春天 是捕獲的最佳時節~~

肉質結實 細嫩 皮很薄 少細刺 鮮甜無腥味!!


如何解凍?

-解凍時 <請勿>將真空包拆開 連包裝一起流水退冰20-40分鐘 待解凍完 拆開包裝清洗乾淨


建議烹調方式:乾煎 清蒸 剝細肉煮粥

怎麼煎才完美?

1-解凍 清洗完 將水分擦乾

2-表面抹上薄鹽 再均勻沾上地瓜粉

3-油鍋熱油下魚

4-煎至兩面金黃 筷子可輕鬆插入 即可上桌!!

世界好魚-台灣海域細肉鮮甜三去馬頭魚-日本餐廳高檔食材!!
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